+7 920 727 78 47

Производство

Производство

Насколько технологично выращивание шампиньонов?
Выращивание грибов сегодня, безусловно, одно из самых высокотехнологичных производств в сфере сельского хозяйства. Мы используем, так называемую, «голландскую технологию», на которой работают практически все ведущие мировые производители шампиньонов. Комплекс по выращиванию состоит из компостного и грибного цехов, удаленных друг от друга на расстоянии 500 м. Первый предназначен для приготовления компоста и включает специальные бункера, зал для смешивания, тоннели для пастеризации и кондиционирования компоста, холл для проведения операций по загрузке/выгрузке, лабораторию. Грибной цех состоит из камер выращивания, камер шокового охлаждения и склада-холодильника.

Более 6400 тонн

выращено шампиньонов за 2018 год

1 млрд. руб.

Выручка 2018 год

Более 900 сотрудников

График роста производительности

Динамика производства свежих шампиньонов, тонн

Рост производства компоста, тонны

Выращивание грибов производится на стеллажах в специальных камерах, в каждой из которых поддерживается автономный микроклимат (температура, влажность воздуха, концентрация углекислого газа, скорость воздухообмена). Все вместе – это сложнейшее, автоматизированное био-производство непрерывного цикла.

Продукция

Для удобства потребителей и сохранности качества продукции предлагаем инновационную упаковку, которая позволяет «дышать» шампиньонам и гарантировать «чистоту» продукта.

В каталоге вы сможете подобрать удобный вариант фасовки.

На страницу «Продукция»
ООО «Грибная радуга», 2018 Сделано в Showbiz