+7 920 727 78 47

Паштет из печени с грибами

Шеф-повар: Грибная радуга

Вид: Закуски

Состав

  • Шампиньоны ТМ "Грибная радуга" – 250 гр
  • Печень куриная – 400 гр
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – по вкусу
  • Сливочное масло – по вкусу
  1. Печень обжариваем на сковороде до готовности.
  2. Лук мелко режем. Морковь трем на крупной терке.
  3. Шампиньоны нарезаем слайсами.
  4. Лук обжарить с грибами. Потушить морковь до готовности. Остудить.
  5. Все компоненты сложить в блендер, посолите, добавьте перец и взбейте до однородной массы.
  6. По вкусу можно добавить сливочное масло.

Приятного аппетита!

Рассказать друзьям

ООО «Грибная радуга», 2018 Сделано в Showbiz