+7 920 727 78 47

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Шеф-повар: Грибная радуга

Вид: Закуски

Состав

  • Шампиньоны ТМ "Грибная радуга" – 400 гр
  • Для маринада:
  • сливочное масло (можно заменить оливковым) – 20 гр 
  • чеснок – 2 зубчика
  • бальзамический уксус – 15 мл
  • прованские травы – 1 ч ложка
  • соль и черный молотый перец –  по вкусу
  1. В первую очередь промываем грибы, по надобности очищаем и нарезаем крупными кусочками.
  2. Затем растапливаем сливочное масло и добавляем к нему соль, чёрный молотый перец, прованские травы, бальзамический уксус и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Хорошо все перемешиваем и отправляем к грибам.
  3. Перемешиваем их так, чтобы каждый грибочек смог промариноваться. Оставляем на четверть часа в таком виде.
  4. Берём форму для запекания и выкладываем в неё подготовленные грибы.
  5. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220°, на 10 минут.
  6. По истечении нужного времени наша закуска готова и её в тёплом виде можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рассказать друзьям

ООО «Грибная радуга», 2018 Сделано в Showbiz