Вид: Закуски
Способ приготовления:
Грибы промыть, обсушить и крупно нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами. На разогретую сковороду налить масло и обжарить лук до прозрачности, потом переложить в тарелку. На этой же сковороде обжарить грибы 10-15 минут, до испарения лишней воды. Затем грибы с луком измельчить в блендере с добавлением соли и перца до однородной массы. Добавить выдавленный чеснок и хорошо перемешать. Подавать с тостами.
Рассказать друзьям
